La caséine est une protéine principale trouvée dans le lait et les produits laitiers. Caséine dans également présent dans le pain, les soupes instantanées, la margarine, céréales transformées, les sucreries, les vinaigrettes et les Mélanges à gâteaux, en très petites quantités. Allergie caséine survient lorsque le système immunitaire du corps qu’il perçoit comme une «substance étrangère» ou une «menace», produisant ainsi des symptômes qui affectent la peau, les voies respiratoires ainsi que le système digestif de l’organisme. La caséine est une allergie très couramment observés chez les nourrissons, quand ils sont introduits pour le lait formules. Chez les adultes, l’allergie peut survenir à tout moment la caséine. Voici les symptômes d’une allergie caséine, suivi par le traitement pour la même chose. En savoir plus sur les allergies alimentaires.
Les symptômes d’allergie caséine
- Dès qu’une personne souffre d’une réaction due à une allergie caséine, des symptômes tels que démangeaisons, éruption cutanée, urticaire et l’eczéma apparaissent sur la peau en quelques minutes.
- Il ya une enflure au visage, la langue et les lèvres. Avec elle, une rougeur peut être expérimenté sur la gorge, la poitrine et le visage.
- Système digestif peuvent obtenir touchés en raison de l’allergie caséine et il pourrait y avoir des crampes dans le ventre, des vomissements ainsi que des épisodes de diarrhée.
- La caséine allergie affecte le système respiratoire ainsi, avec les personnes touchées par cette difficulté d’allergie connaît à respirer, essoufflement dans le souffle et un sifflement lors de la respiration.
- Chez certaines personnes les symptômes peuvent devenir graves, résultant en la personne connaît une gorge serrée, le sentiment de perdre l’inconscience et la pression artérielle.
- Chez les nourrissons, l’allergie caséine produit des symptômes tels que la rose, des douleurs sévères courir dans l’abdomen et les otites.
- Symptômes allergie aux produits laitiers
- Allergie au lait infantile
Le traitement conventionnel pour tout type d’allergie alimentaire est d’éviter l’allergène, dans ce cas, la caséine. Ainsi, la personne souffrant d’une allergie caséine, devrait commencer un régime d’élimination. Côte à côte, il devrait tenir un journal des aliments consommés par lui. Consulter un allergologue pour comprendre ce qui constitue un régime sans caséine est important d’apprendre quels sont les aliments à manger, les aliments à éviter et aussi pour savoir quels produits emballés sur le marché sont sans caséine. En savoir plus sur alimentation allergie au lait.
Le traitement médical pour la caséine graves les allergies implique l’adrénaline donnant, ce qui contribue à détendre les passages bronchiques, améliorant ainsi le passage de l’air par les poumons. Les antihistaminiques comme la diphenhydramine (Benadryl) sont recommandés par les médecins aussi, avec corticostéroïdes, ce qui aide à réduire le gonflement et les démangeaisons causées en raison de la réaction allergique et fournit donc soulagement des allergies.
Les personnes souffrant d’une allergie caséine pourrait souffrir d’une le calcium carence que leur apport de calcium est considérablement réduit, ce qui entraîne la faiblesse des os ou ostéoporose ou de troubles musculaires et nerveuses. Ainsi, il est très important pour ces personnes de consommer des aliments riches en calcium tels que les poissons, les crustacés, les oeufs et les noix dans leur alimentation afin que l’exigence quotidienne de calcium de l’organisme, ce qui est de 1500 mg pour les adultes, est remplie.
Les recherches montrent que même après la caséine a été éliminé de l’alimentation, dont la trace reste pendant environ huit mois dans le corps. Ainsi, un régime sans caséine doit être poursuivi pendant un certain nombre de mois pour voir une amélioration dans l’état de santé. Aussi, il ferait beaucoup de bien si une personne souffrant de cette allergie, mange des plats fraîchement préparés au lieu d’aliments transformés. Par ailleurs, des changements dans son alimentation, éviter les produits de soins personnels ou des peintures ou d’autres produits qui pourraient déclencher l’allergie doit être entrepris. Habituellement, les enfants grandissent cette allergie au moment où ils sont sept. Comme pour les adultes, prendre des précautions et des traitements médicaux mentionnés ci-dessus est la clé pour éviter et guérir les allergies caséine.
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